本文目录：
313羊庄铁锅烀羊肉做法调汤料配方怎么做铁?
1、做法 新鲜羊肉洗净后放入沸水中焯5分钟捞出备用。将焯好的羊肉切成1cm见方的小块，与粳米同入砂锅内加水煮制，等粥煮成黏稠状时调入盐、胡椒粉、香葱花、姜丝即可。
2、原料：肥羊肉二斤；食盐一两；花椒十粒；葱段二棵；姜五片；茴香五钱 ，香叶适量，地椒（又名地姣姣，百里香）。
3、食材：羊肉一斤、羊骨两斤、羊油一斤。香料配方：陈皮5克、花椒1草果1个、良姜5克、白芷9克、丁香1克、桂皮4克。调味料：葱花20克、香菜20克、食盐15克、红油30克、芝麻油30克。
4、羊庄荣耀的做法是传统于火锅的特色。时间区别。
5、厨房案板上羊肉、羊腰、羊血、羊肚已快刀切成片丝，抹了羊油的吊炉烧饼烘烤成通体金黄，靠窗坐在将军炉上的大铁锅咕嘟、咕嘟快活地吞云吐雾，炉中火舌添着锅底映红师傅们的脸膛。舀碗汤，门帘一挑，进来了食客。
6、香菜2根 做法步骤：羊肉切块 用水焯一下 捞出控水，放入汤锅 放入葱段、姜片和干红椒 倒入适量水 盖上锅盖，慢火烫熟。放入枸杞、盐煲十来分钟。起锅前放入胡椒粉，喜欢的放入香菜即可。
313羊庄荣耀和铁锅烀羊肉区别
1、羊庄荣耀的做法是传统于火锅的特色。时间区别。
2、总之，313羊庄铁锅烤羊肉的调汤料配方比较简单，不过需要注意的是在加入调味料后要控制好火候，让羊肉充分吸收调味品，口感更佳。
3、羊庄二十分钟就能吃了是因为羊庄的羊肉比较嫩。经查阅313羊庄相关资料，羊庄的羊肉比较嫩，煮的时间不用长，羊肉切的薄薄的，一煮就熟20来分钟就可以吃。
4、烀羊肉是指用少量的水，封盖以中大火闷煮，形成锅底有料汁高沸，盖下有热汽熏蒸，使羊肉在较短的时间内便可烹熟的方法；烀好的成菜一般只余少量浓稠菜汁。
5、因为313羊庄有个特殊的规则，***或者手机号有313连号的可以免费送半斤羊肉。所以313羊庄和365羊庄***规则不一样。313羊庄是一家全国连锁的羊文化餐厅，***用蒙式装修风格，特色是原生态铁锅烀羊肉。
313羊庄加盟总部在哪里
1、黑龙江省大庆市萨尔图区东风新村七区联谊新天地。313羊庄总部位于黑龙江省大庆市萨尔图区东风新村七区联谊新天地二层写字间，自开业以来已经遍布黑龙江、吉林、辽宁、北京、山东、河北、河南、浙江等多个城市及县区。
2、邹平313羊庄地址在山东省滨州市邹平市鹤伴一路盛都27号商铺。313羊庄是一家全国连锁店铺，店内装修富有特色，服务态度良好，性价比高。肉质新鲜肥美，口味正宗。
3、创始人聂生部队的***。根据58同城***查询显示，313羊庄的由来是因为创始人聂生斌在部队服役时，部队***是313。2014年，在全国餐饮业下行的大趋势下，聂生斌与四个合伙人逆势而行，在哈尔滨创立了第一个313羊庄。
4、以思想餐饮为品牌，带领团队发起并引领着一场思想餐饮变革。从大庆出发，在哈尔滨创立了第一家313羊庄门店，不到5年在全国24个省区直辖市创立了500家盟店，员工12000多人，旗舰店位于北京王府井商业大街黄金地段。
5、黑龙江连锁火锅加盟合适的有：313羊庄火锅店，公司运营发展的很成熟，实力很强大。火锅品牌名气响亮，市场占有率很高。在黑龙江等很多省市，都有***火锅店。加盟开店，公司会提供一站式加盟支持。
6、邹平313羊庄地址：山东省滨州市邹平市鹤伴一路盛都27号商铺。313羊庄主营羊肉火锅。羊肉属于性温的食物，所以对于体寒或者胃寒的患者来说吃些羊肉能够缓解畏寒等症状。
