大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于伊朗特色美食的问题,于是小编就整理了1个相关介绍伊朗特色美食的解答,让我们一起看看吧。
在伊朗都吃什么美食?
去伊朗之前,朋友说,伊朗的食物和美食根本挂不上钩,餐厅的菜单上永远都少不了“库比达”和“卡巴巴”,去了就要做好减肥的准备。不过真呆了两周之后发现,这个***国度在饮食文化上却有自己独到的特色和风味呢。走一遭下来,增肥不敢说,但是减肥肯定是没戏的!
由于独特的地理位置和历史沉积,伊朗的饮食很大程度上受到了土耳其、阿塞拜疆、、希腊以及中亚饮食的影响,很多人觉得伊朗是一个在饮食文化上极度匮乏的国家,烤肉加大饼基本上就可以概括所有的伊朗食品了,其实,在吃的问题上,伊朗人和中国人一样,从不会马虎凑活。
伊朗的美食种类不算多,不过道道经典,喜欢的人吃过一次就会念念不忘。而且伊朗人是那种你敬他一尺,他敬你一丈的人,对于用真心对待他们的人,他们必定双倍回赠。再者,伊朗人很尊重地球上的一切生物,在他们的乡郊田野里,你可以随处可见一间间建成两层的小木屋,首层是放置一些零碎的农作物给予自然界的生物喂吃,二层才是放置他们收成的农作物,一个有宗教信仰的国度,怎么差都会有一个限度。当你有一天亲身感受过这个国家,就会发现它的美好
在一个吃货的心中,这个世界上应该没有什么东西是比美食更美好的了!一个吃货此生最大的心愿,无非也就是吃遍世界美食了!
美食不仅能填饱肚子,还能使人身心愉悦!不管是中式菜肴的包罗万象,还是日式美食的精巧细致,不管是韩式料理的简单多样,还是法式大餐的奢华考究,无一不饱含着先辈们无穷的智慧和对美食的追求。
现在,越来越多的外国餐厅扎堆中国,吃货们对很多国家的美食也已经如数家珍。不过,小编今天要介绍的这十道美食,你起码有八道都没吃过,它们全都来自同一个国家——伊朗!
1、Almas鱼子酱
鱼子酱你一定知道,那么Almas鱼子酱是什么,你知道吗?“Almas”来源于俄语,翻译成中文就是“钻石”的意思,可想而知,它的价格一定不便宜!没错,它就是全球售价最贵的一款鱼子酱!Almas鱼子酱是用白鲟的鱼卵制作的,口感十分细腻。除了特殊的海洋味道,它还带有与众不同的弹性。
2、伊朗糍粑
伊朗糍粑是用米饭和藏红花熬煮而成的,呈金***,带有内馅,非常地好吃。
3、伊朗切糕
伊朗的切糕和新疆的比起来用料要简单很多,下层都是面粉,上层是开心果,随便切上几斤也不怕!
4、Faloodeh
Faloodeh是伊朗特有的冰淇淋,曾被评为全球最好吃的冰淇淋之一!伊朗人喜欢在Faloodeh上方撒上藏红花和开心果的碎粒,口感非常地顺滑。
5、伊朗酸奶
伊朗的酸奶口味偏酸,而且他们喜欢在酸奶上方撒上各种当地特有的食材,外乡人一般很难接受。
6、骆驼肉
很多人应该都只骑过骆驼,没吃过骆驼肉吧!骆驼肉是伊朗的名小吃,经常与藏红花米饭同食,味道非常地赞!
7、羊脑汤
伊朗人常把羊脑汤当成早餐食用,虽然有点重口味,但这是人家的文化,也不好说什么。
8、石榴鸡
石榴鸡是一道非常有名的伊朗菜,每到石榴成熟的季节,伊朗家家户户都会制作这道菜。
9、DIZI羊肉泡馍
DIZI羊肉泡馍由羊肉、泡馍、豆子汤熬煮而成,口味极佳。
10、波斯烤羊排
波斯烤羊排分量很大,孜然味很重,咬一口,满嘴焦香。
到此,以上就是小编对于伊朗特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于伊朗特色美食的1点解答对大家有用。