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  1. 毕节彝族美食?
  2. 彝族人民正月里必不可少的美食都有哪些?怎么做?

毕节彝族美食?

毕节彝族在漫长的历史中制作出了很多的美食,有草海细鱼干,大方臭豆腐、王猪脚、赫章徐家太婆香豆花,赵老五黄粑,沙土羊肉粉,糟辣椒,大方豆豉粑、彝家猪米肠、鸡场豆腐、纳雍新猫场砂锅菜织金血豆腐王傻子烧鸡、曾三兴家卤牛肉,黔西擂茶糍粑、麻辣臭豆腐干、脆哨面豆沙窝等

彝族人民正月里必不可少的美食都有哪些?怎么做?

这是在忽悠大家,彝族人没有正月这个概念,彝族人的双节,彝族历法年和火把节都是依据彝族太阳历法而设置的。彝族太阳历只有10个月,和汉族的阴历12个月计算方法完全不同。所以彝族没有正月。

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