大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于铜川特色美食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍铜川特色美食的解答，让我们一起看看吧。
铜川新区小吃排行榜？
1、铜川大刀面
铜川大刀面是陕西铜川著名的汉族小吃，主料是猪肉，面粉。工艺***用熬煮氽炖烩焖等方法。面条筋道，细长光绵，香味浓郁，制法精堪。
2、耀州窝窝面
窝窝面始于清道光年间，距今已有100多年。凡是品尝过窝窝面的人，都为它丰富的原料、特殊的风味、考究的技术、精细的刀工而赞不绝口。许多人都以游览药王山、品尝窝窝面为快事。耀县流传着这样一句话：“天下美味都吃遍，首推耀县窝窝面。
3、乒乓干馍
乒乓干馍又名疙瘩馍，陕西地区汉族传统小吃，以上白面粉加入油、盐、调料烤制而成。状似椭圆形乒乓球，小巧玲珑，久贮不坏，虽值寒暑，无需加热，亦不用菜肴佐餐，食之酥脆、香鲜、味长，为旅游上乘食品。
刀漓面 咸汤面 七里铺蒸饺 红火火煎饼 骨汤泡 老左家牛羊肉泡馍 老吕饭庄小疙瘩 泡馍小炒 香探花 擀面皮 油饼 剪刀面 凉拌煎饼 九月面馆的油泼搓搓 搅团 漏雨 烤肉 水煎包 米皮 biangbiang面 面窝窝 麻食 油条豆浆 菜夹饼 浆水面 凉面 北关饸络
大家觉得铜川最有特色的美食有哪些呢？
陕西铜川的汽锅，应该是根据云南汽锅改良的，里面的素菜有豆腐皮丝，蘑菇，青菜，粉条，炸土豆条，豆腐……然后可以根据不同口味加排骨大肠等各种肉，用骨头汤做底蒸熟，泼上陕西的油泼辣子，就上米饭…………，从小时候第一次去吃，就奠定了在我心中美食榜排行第一的位置。
现在已经离开家乡，每次回老家几乎一日三餐都是吃它，它直接导致我人生的目标之一就是在北京开个连锁把它发扬光大。
陕西铜川特产小吃？
1. 八宝果子：八宝果子是一种陕西传统小吃，取材方便，做法简单，味道独特，经济实惠。将糯米加入豆沙、花生、核桃等八种馅料，搅拌均匀，用竹筷配合纱布制成小袋，加入锅中煮熟即可。
2. 火烧：火烧是陕西铜川的特色小吃之一，其外形空心，形如烤馍，色泽金黄，口感酥脆。制作火烧需要使用高筋面粉和明矾、泡打粉等原料，将面团发酵、揉制成型，经过静置后摆入炉膛中烤制而成。
3. 缸糖：缸糖是陕西铜川的传统小吃，口感绵软、味道独特。缸糖的制作原料是白糖，需要经过煮沸、搅拌等复杂步骤，在特制的木桶里反复挑压、揉制，使其逐渐变得绵软，最后制成的缸糖可以被切成六花、波浪、板块等形状。
铜川有什么好吃的？
铜川好吃的很多:耀州区的咸汤面，窝窝面，陈炉古镇的酸汤饸饹，龙柏芽，宜君的西红柿泡馍，豆腐泡馍，还有具有铜川特色的搅团，漏鱼，肉夹馍，牛肉饼，牛羊肉泡，水盆羊肉等等。只要在铜川的小吃街上，这些特色小吃都可以吃到。
铜川最有名的小吃是什么？
铜川作为陕西的一个地级市，小吃还是蛮多的，下面给大家分享几道铜川的地道小吃，希望对题主有所帮助。
1、咸汤面
咸汤面是铜川耀州区的特色小吃，分为油面和碱面两种。油面是水面出锅后拌上油晾凉后吃，碱面是热汤面。咸汤面的口感为咸辣出头，筋韧爽口，面的配菜丰富，碗内生姜黄、油辣红、葱韭绿、豆腐白，色鲜味香。当地人喜欢早上就来上一碗热汤面，经济实惠，食用方便。
2、大刀面
大刀面是铜川的著名汉族小吃，在整个铜川都比较受欢迎，主料就是面和猪肉臊子。大刀面面条筋道，细长光绵，臊子香味浓郁，制法精堪，是不可多得的面食小吃。
3、油茶泡馍
油茶泡馍是铜川比较常见的一种地方小吃，尤其是在耀州区，随处可见，当地人们一般把它当做早点吃。这种油茶不是芝麻杏仁油茶，而是用牛、羊油和面粉炒制而成的。食用时，将油茶切碎投入开水锅内，放入盐面后搅匀成糊状。然后将馍在碗内掰成小块，舀上煎开的油茶浇上两、三遍，直到浇透。最后再盛满油茶，撒上少许葱、姜末。吃起来醇香味美，咸淡可口，油而不腻，耐饥耐饱。
4、窝窝面
窝窝面应该是铜川特有的一种面食，在铜川之外很少能看到。窝窝面制作比较繁琐，配料也比其它面多一些，成品汤清味鲜，红绿相映，一看就很有食欲。窝窝面至今已经有一百多年的历史，经过改进，味道越来越好，是到了铜川必尝的特色小吃，也是铜川人们的骄傲，至今还流传着这样一句话:"天下美味都吃遍，首推耀州窝窝面"。
5、北关饸饹
饸饹是我国北方最常见的面食吃法之一，用饸饹床把面直接压入烧沸的锅内，等水烧滚了，一边用筷子搅，一边加入冷水，滚过两次，就可以捞出来，浇上事先用豆腐或者肉、红白萝卜等做好的“噪子”，就可以吃了。北关饸饹就好吃在筋道上，吃在嘴里有弹性，还好在它的汤好喝，虽说有一点咸，但是这种用老料熬出来的汤味道很香很厚重，加上汤上面漂着油花儿，让你吃了饸饹，不由得也要把汤给喝完了。
6、耳朵套
耳朵套是铜川宜君县的著名特色小吃，因其成品酷似冬季里北方人用于耳朵保暖的耳朵套而得名。在冬至这天，宜君农村家家户户都会用杂粮荞面做成耳朵套，据传吃了耳朵套就不会冻耳朵了。耳朵套有浇汁、油泼、清炒等吃法，我最喜欢油泼耳朵套，每次去宜君都要吃。
以上6道铜川小吃味道都很不错，到了铜川一定要找找尝尝。铜川的小吃还有很多，比如搅团、麻酱酿皮、小饺子、雪花糖、漏鱼鱼等，味道也很不错，欢迎大家留言补充。
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到此，以上就是小编对于铜川特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于铜川特色美食的5点解答对大家有用。
