大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怒江特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍怒江特色美食的解答，让我们一起看看吧。
怒江六库十大名小吃？
怒江六库的美食文化丰富多样，以下是一些当地的特色小吃：
1. 漆油鸡：怒江传统美食，以鸡肉和漆油为主要原料，味道鲜美，肉质劲道；
2. 鱼生：鱼肉细嫩，味道鲜美，是怒江的特色美食之一；
3. 包谷砂稀饭：用包谷砂熬制而成，口感柔顺细腻，味美香甜；
4. 烤乳猪：皮脆肉嫩，肥而不腻，是傈僳族的传统美食；
5. 馅荞饼：怒江传统小吃，味道香浓，风味独特；
6. 普米饭肠：将米饭、猪血等灌入猪肠中蒸熟而成，入口香糯，味道鲜香；
7. 手抓饭：用米饭和各种食材混合而成，味道香美，别具风味；
8. 石板粑粑：用石板烙制而成，香甜适口，营养丰富；
9. 老窝火腿：肉质鲜嫩，肥而不腻；
10. 侠辣：用漆油将鸡肉煎炒后，倒入烧酒一起烹饪而成，香味浓郁，米酒香味沁人心脾。
怒江特产有什么？
1 怒江特产非常丰富多样。
2 因为怒江地区地形复杂，气候多样，土壤肥沃，这些条件造就了怒江特产的多样性和高品质。
怒江特产包括但不限于：鲜嫩美味的怒江鱼、香甜可口的怒江蜜、营养丰富的怒江豆腐、清新爽口的怒江柚子等等。
3 怒江特产因其独特的地理环境和气候条件，不仅味道独特，而且还富含多种营养成分，是值得一试的美食佳品。
云南有什么特色传统小吃？
云南不但景色优美，美食也让人回味无穷。 1、过桥米线
过桥米线是云南的代表美食，由汤、片、米线和佐料四部分组成。米线以细白、有韧性者为好。吃时用大磁碗一只，先放熟鹅油、味精、胡椒面，然后将鸡、鸭、鹅、排骨、猪筒子骨等熬出的汤舀入碗内端上桌备用。此时滚汤被厚厚的一层油盖住不冒气，但食客千万不可先喝汤，以免烫伤。要先把鸽鸡磕入碗内，接着把生鱼片、生肉片、鸡肉、猪肝、腰花、鱿鱼、海参、肚片等生的肉食依次放入，并用筷子轻轻拨动，好让生肉烫熟。然后放入香料、叉烧等熟肉，再加入豌豆类、嫩韭菜、菠菜、豆腐皮、米线，最后加入酱油、辣子油。
2、炸乳扇
乳扇用牛奶制成。乳白色，片状，成卷，状如折扇，故得名乳扇。通过油炸，辅料有花椒盐，白糖，甜咸适中，老少皆宜。
3、建水烤豆腐
豆腐块放在炭火上烧烤，发酵过的干硬豆腐块在炭火的催化下膨胀裂开，淡淡豆香便弥漫开来，夹起一个蘸上油辣咸香的蘸水，咬上一口，一股豆干香在口腔肆意弥漫，好吃的不得了。
4、丽江粑粑
丽江粑粑主要原料是用丽江出产的精细麦面和成面团，在大理石石板上抹搽植物油，再擀成一块块薄片，抹上化油，撒上火腿末或白糖后卷成圆筒状，两头搭拢按扁，中间包入芝麻、核桃仁等佐料，再以平底锅文火烤熟煎成金***，即可制成。丽江粑粑分为咸甜两类，可以根据各自口味任意选用。其色泽金黄，香味扑鼻，吃起来酥脆可口。
以上四种就是我认为好吃的云南美食。
特产 贝 母 红豆杉 云南贡米
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到此，以上就是小编对于怒江特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于怒江特色美食的3点解答对大家有用。
