大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于保定的特色美食的问题,于是小编就整理了5个相关介绍保定的特色美食的解答,让我们一起看看吧。
保定特色小吃馆子?
老天马炸串不是大饭店,而是一个小小的炸串摊,但每次去买都是人气爆棚,不排队你都会觉得奇怪!15年的历史,目前已经在保定有9家连锁店!说实话,这里的炸串味道还真是不错,味道纯正,吃了还想再吃!酱料是特色,据说那个变态辣能把人辣哭!
地址:七一路与瑞祥大街交叉口,河大美术学院对面。
保定十大必吃馆子?
必吃十大馆子,包括,保府市集
top2、原乡里
top3、依巴汗餐厅
top4、格朗海鲜自助餐厅
top5、不翻台无国界铁板烧(上谷
top6、呼木楞草原传统铜锅涮
top7、幸福里
top8、繁醉花亭小酒馆
top9、觅小鲜砂锅麻辣烫
top10、凌凌玖烧烤城
top1、保府市集保府市集,
1,杜家小馆
2,树下时尚餐厅
3,保定黄记煌三汁焖锅
4,谭记旺品
5,比尔斯烤肉自助餐厅
6,阿里巴巴烧烤
7,喵探豆花烤鱼
8,豪食国际美食自助
9,保定院子
10,上谷厨院
保定有哪些有名的特色小吃?
保定特色小吃有:驴肉火烧、白肉罩火烧、牛肉罩饼、烧兔排、马家老鸡铺卤煮鸡、何家烧饼。
★驴肉火烧:
老驴头驴肉火烧
特点:熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。
地址:保定市西下关街红二师底商门市、五四东路(河大南行500米)、南大街(古莲花池东侧)。
★白肉罩火烧
特点:做法与牛肉罩饼相似,但白肉罩火烧是最适合汉民口味的小吃。肥肉要脆而不生,瘦肉得烂而不柴,吃起来要香而不腻,汤要清而不淡,配以糖蒜、黄瓜条、葱丝等小料和保定三宝之一的面酱,吃起来清香适口。
地址:在保定女子职业中专的马路对面。
★牛肉罩饼
特点:肉要切等厚的大片,饼一定手撕,放上白绿分明的葱段儿,滚烫的老汤一浇,焖片刻待饼软
地址:专营牛肉罩饼的饭店已遍布保定市区,其中有名的有:***寺街的“东清”、商场街的“羊杂汤馆”、府河市场的“白家罩”、“安家罩”、商场街杂碎馆牛肉罩饼、南关河坡白家罩、翠园路亿利牛肉罩饼。
★烧兔排
特点:一只只整兔排红烧成酱色,撒着自家配制的作料,有辣椒,还有孜然,口味独特。
地址:小北门“罗记”最佳。
★马家老鸡铺卤煮鸡
特点:色艳形美,肉嫩骨酥,软而不烂,味道醇香,为地方名特产品之一。
地址:总购广场东行200米
★何家烧饼
特点:外酥内软、香味可口、老幼宜食。
地址:北国东边大慈阁小区门口20米
保定特色饭店排名前十名?
第一老驴头,第二闫家驴肉老店。
第三小蜜蜂。
第四比格披萨自助。
第五金汉斯烤肉自助。
第六树下时尚餐厅,第七小放牛第八北斗星餐厅。
第九豪食美食自助,第十巴拉拉意式自助
推荐一款最具保定特色的保定小吃,你会推荐什么?
保定有非常多的特色小吃,接下来就让小编给大家来一一介绍吧!
1、驴肉火烧
驴肉火烧是一种华北地区极为流行的传统小吃,起源于保定。广泛流传于冀中平原,卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。作为河北省餐饮文化中心和冀菜发源地的保定,驴肉火烧经过勤劳的河北人民不断地发展和推广,终于使驴肉火烧闻名大江南北。在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺,完全融入了当地居民的生活之中。
2、槐茂酱菜
现在的年轻人很少吃这个了,奇怪的是,我小的时候最不爱吃的就是酱菜,但随着年龄的增长,才发觉一碗热粥一定要配点小咸菜才能吃出味道,疙瘩头也好、地咕喇也好,酱香浓郁又脆脆生生。其实我最喜欢吃的腌鬼子姜。
3、牛肉罩饼
这个可真是保定正宗了,我们朋友之间只认白家牛肉罩饼,俗称“白家罩”。他家的牛肉汤香味浓郁主要是因为炖汤的时候放了自家的百年老汤。上高中的时候兜里钱不多,吃个白家罩还得搂着点吃,所以一般都是要个二两三两(二两肉三两饼),吃完了再要个铲罩半斤。
4、白肉罩火烧
我们简称“白肉罩”,前身是著名的百年老字号义春楼的猪头肉罩火烧,现在义春楼没有了,但是白肉罩火烧还是能吃到的,而且众多历史名人都对这个小吃情有独钟。比如冯玉祥、梅兰芳、侯宝林,现在有一家金卯白肉罩火烧,他家自己的宣传画板上印的是常宝华去他们店的故事,也是老爷子解放前吃过,颇觉可口,后来机缘巧合的又找了过去。
5、唐县大枣
唐县大枣,河北省唐县特产,中国国家地理标志产品。该产品栽培历史悠久,以“个大、核小、皮薄、肉厚”著称,为枣中之上乘佳品,久负盛名。唐县大枣干枣含糖量高达60-70%,还含有蛋白质、维生素以及钙、磷、铁等多种对人体有益的微量元素,具有较高的营养价值和药用价值。
6、白运章包子
***面食厨师白运章创制。鲜牛内绞馅,拌以多种调料、佐料、切碎挤干的菜料,面粉作皮,包馅,蒸熟。皮薄、边窄、馅大、油香、形美,隔皮见馅,由馅成丸,入口喷香。已有70余年制作历史。
7、涞源粘糕
一方水土养一方人。涞源的黄土地、沙土地和冷凉的气候很适宜黍子生长,黍子推出的米不仅粒大而且金黄,被称为黄米。这种米非常粘。涞源的先民们以黄米为原料,粗粮细做,发明制作出了很多美味可口的粘糕食品,并且经过长期的积累,赋予了粘糕深厚的文化内涵,使人们在品尝各种美味粘糕的同时,也看到了山里人的朴实、厚道与创造力。
以上~
到此,以上就是小编对于保定的特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于保定的特色美食的5点解答对大家有用。