大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于通化特色美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍通化特色美食的解答，让我们一起看看吧。
通化有啥特色好吃的啊？
坐标通化山城，因地属东北，美食小吃，种类齐全，香飘万里，令人陶醉。细说一二，供你品尝。
1、杀猪菜:氽白肉、酸菜血肠、血闷子、渍菜粉。
2、小鸡炖蘑菇
3、酸菜炖大鹅、酸菜炖飞鸭
3、各种馅水饺:酸菜、三鲜、荠菜等
4、各种山菜:山芹菜、广东菜、猫爪子
5、各种特色烧烤
6、烤肉……
通化有什么著名好吃得？
通化市著名的小吃有很多。通化市有这几个地方，是美食比较集中的区域。
一个是江南的立园小吃一条街。
另一个是五月花小吃一条街。
还有一个是新站胜利路小吃一条街。还有民主路美食一条街。在这几条街，你可以放量品尝烧烤，朝鲜族口味，满族口味，以及带有地方特色的吉菜和火锅等，肯定会让你流连忘返。
吉林通化，有什么特产？
1、猴头蘑
猴头蘑，是吉林省通化的著名特产，产于长白山一带的林区。猴头蘑是一种营养价值极高的食用菌类，是一种名贵的菌类，与燕窝、鲨鱼翅并称为酒宴三珍。猴头蘑多生于栎、柞、桦、核桃楸等阔叶树的方木受伤处或腐木上。
2、集安贡米
集安是“鱼米之乡”，这里生产的大米在清朝是贡米，专门供皇帝和皇室家族食用。
3、柳河山葡萄
“柳河山葡萄”吉林省柳河县特产，为优质酿酒葡萄，主该县酿造葡萄酒的主要原料。
4、薇菜
薇菜是蕨类植物中紫萁科紫萁属紫萁类孢子体嫩叶的加工品。包括紫萁和分株紫萁,又名牛毛广。为多年生草本植物。
5、黄米打糕
黄米打糕在通化地区是很知名的小吃，黄米打糕融合了地道的东北风味，也传承了朝鲜族小吃的特点，***用黄米制作而成，将蒸熟的黄米，放进槽子里用木槌捶打，所以被称作是黄米打糕，黄米打糕口感劲道，吃起来香甜可口，沾上豆面，蜂蜜或者是白糖，味道更好。
6、集安鸭绿江咸鸭蛋
集安市被称为“塞北小江南”之，鸭绿江有一种特产小吃很有名，那就是鸭绿江蛋鸭所产的咸鸭蛋，这是很多人来集安市都会买了带走的一款特产，生咸鸭蛋大小均匀，气室小，蛋白呈液态、有黏性，蛋黄完整隆起。熟咸鸭蛋剥壳后蛋白完整，细而有弹性、不粘壳，无“蜂窝状”现象，蛋黄较结实，有油出来。
通化市是山区，山上的特产很多。
如野人参，人工种的原参，黑木耳，山野菜， 还有享誉海外的通化葡萄酒。另外通化的制药业也很发达。通化的保健品也不错。等等 希望你在通化玩的开心。通化市有什么特色美食？
通化地处吉林省西南部，是我国对朝鲜三大边境开放城市之一，是我国满族人的世代居住地。因此，当地饮食明显具有这两个少数民族的特色。所以具有民族特色的小吃也很多，比如朝鲜冷面、乌拉火锅等等。
推荐一：满族乌拉火锅
乌拉满族火锅有"前飞后走，左鱼右虾，转圈撒葱花"的说法。"前飞"指的是飞禽，"后走"指的是走兽。乌拉火锅以鸡汤为锅底，铜火锅为依托，再接合传统中药材，如人参、天麻、枸杞、红枣、桂圆、山楂、麦冬等名贵中药材熬制而成；菜品除常规的牛、羊、猪肉外，还有东北特色榛蘑等山珍，加上蛎黄、鲜虾等海鲜慢煮，煮熟后蘸上芝麻酱、腐乳、韭菜花、辣椒油等食材调味而成的酱汁，入嘴感觉肥而不腻，口感适度，具有香、鲜、滑、嫩等特点。
推荐二·：朝鲜族吃食
高丽火盆
这一大锅，猪肉、牛肉、牛筋、牛肠、米肠、豆芽、洋葱、豆腐融合一体，荤素搭配合理，蘸上酱汁，超级好吃。配上米酒，酸甜解腻，口味完美至极。
石锅拌饭
在石锅锅内放入米饭及菜肴，再烤到锅底有一层锅巴，喷香诱人。石锅拌饭材料并不新奇特别，主要为米饭、肉类、鸡蛋，以及黄豆芽、菌菇类和各式野菜，或是当季的时令蔬菜。
朝鲜冷面
通化的朝鲜冷面以荞麦面为主。一般用牛肉汤，放置辣***、牛肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条、苹果等。食用时，先在碗内放少量凉汤与适量面条后再次浇汤。其汤汁凉爽，酸辣适口。
到此，以上就是小编对于通化特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于通化特色美食的4点解答对大家有用。
