大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于永清特色美食的问题,于是小编就整理了5个相关介绍永清特色美食的解答,让我们一起看看吧。
永清有什么好玩的地吗?
永清古城好玩。永清古城位于河北省永清县城区南部。这里是明代永清县城所在地。历史文化积淀深厚。游客可以在这里感受到古代城池的建筑风格。品尝传统的小吃。还可以参观陈列馆,了解永清历史文化。
廊坊有哪些好吃的?
廊坊好吃的很多。
香河肉饼,用牛羊肉做馅料,外表酥黄焦脆,咬一口里面油汪汪且香嫩嫩的,超级好吃。
大城驴肉火烧,“天上龙肉、天下驴肉”,把卤熟的驴肉切成片夹在火烧中间,口感鲜美、瘦而不柴。吃完几天后还唇齿留香。
三河豆腐丝,用优质的三河水制做成豆腐皮,再用各种香调料卤透,然后切成细丝,吃起清爽适口且久食不腻,五香味十足。
三河小熏鸡,色泽金黄泛红,吃起来清香可口、肉质鲜美,首选为下酒菜。
永清后奕火腿肠,看上去金黄泛红且柔软滑嫩,里面用肥瘦肉和淀粉灌注而成,咬上一口,香喷喷软糯糯,适合老幼和各种人群食用。
香河臭豆腐,从清朝末年流传至今的廊坊十大美食之一,外观青色、质地滑软,吃起来有浓郁的奇香,臭中裹香很有个性。
廊坊市有什么特产美食?
廊坊市,河北省省辖市,河北省中部偏东,地处京津两大城市之间,环渤海腹地,享有“京津走廊明珠”和“连京津之廊、环渤海之坊”等美誉。总面积6429平方公里,市区面积54平方公里。一方水土养一方人,其***色美食有:
香河肉饼,香河肉饼是廊坊香河县特产。特点是皮薄,肉厚,油香,吃起来面质软和,肉鲜细嫩,,符合北方人的吃喝习惯,既可当菜,也可做主食。有两百多年的历史了。香河肉饼”也被称为京东肉饼,是河北香河的一种小吃。颜色焦黄、外酥里嫩、油而不腻、香醇可口。从表面上看,纸样的面皮儿已经被油浸成半透明状了,都能看清楚里边的肉馅。
三河豆腐丝(豆皮)
三河豆腐丝是廊坊一道美味的特色菜,到三河不吃"三河豆腐丝"就等于到北京不吃"烤鸭",特点是吃起来适口清爽,五香味,久食不腻,很受美食爱好者的喜爱,三河水质清轍、冷冽,无杂质,用这种水做的豆皮,肉嫩,口感很好,走到三河大街小巷,随处可见三河五香豆丝。
胜芳河蟹由于其得天独厚的生长环境,与其它地方河蟹不同,其特点是皮簿、外壳不刺手、肉嫩、质鲜、肥美、蟹黄充盈、香味淳厚,蒸煮两便。胜芳出产的松花、藕粉、河蟹,统称为胜芳“三绝”。胜芳蟹,原产自河北省的胜芳镇,白洋淀原来分为东淀和西淀,胜芳镇所临的就是东淀,这里的河蟹由于距入海口的距离适当,水质良好,当时的生态适合河蟹生长,所以胜芳的河蟹曾居全国的河蟹之首。胜芳蟹是一个统一的名称,不论是否是胜芳本地生产,只要是白洋淀东淀的河蟹均统称为胜芳蟹。
其他还有大城县驴肉火烧、三河小熏鸡等等。
三河口腐丝
三河豆腐丝是廊坊一道美味的特色菜,特点是吃起来适口清爽,五香味,久食不腻,很受美食爱好者的喜爱。制作豆腐的大豆,含有一种叫皂角苷的物质,它能预防动脉粥样硬化,但又能促进人体内碘的排泄。长期过量食豆腐很容易引起碘的缺乏,发生碘缺乏病。 因此,豆腐丝等豆制品应适量使用,不宜天天吃,一次食用不要过量。老年人、肾脏病人、缺铁性贫血病人、痛风病人、动脉硬化患者要控制食量,特别是痛风病人要少食。
廊坊香河肉饼
面,要和得不冷不热不软不硬,揉起来光滑柔软,擀起来得心应手,皮儿薄如纸且有弹性。那肉馅,或是牛肉或是猪肉,经放入葱姜蒜香精等多种拌馅调料,然后用香油搅拌。所以香河肉饼是完整绵密的三大层———两层纸样的薄皮儿夹着一层整体饼状的肉馅。出锅后,就成了颜色焦黄、外酥里嫩、油而不腻、香醇可口的香河肉饼。
后羿宁记香肠
宁记香肠,俗称“宁记肠”,产于廊坊永清县后奕镇声荣已响誉百年,有“古镇香风”之美称,堪称肠类食品一绝,风味独特,口感极佳,老少皆宜。
大城县正宗驴肉
正确的说是起源于晚清的一个医药世家,然后将秘方送给另一家做驴肉的。因此,正宗的大城驴肉只有一家,而且那个驴肉有延年益寿,强身健体的功能。驴肉药用价值极高,因为驴支持天然野草,不吃人工饲料,因此它的肉味鲜美,肥而不腻。驴肉中氨基酸含量丰富,含有8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸。
大城驴肉火烧、固安锅爆鱼、 牛肉板面、八沟羊汤、铁锅炖、挥营羊蝎子。
胜芳蟹,产自河北省的胜芳镇,这里的河蟹由于距入海口的距离较近,水质良好,生态适合河蟹生长,所以胜芳的河蟹曾居全国的河蟹之首。
大成金丝小枣是廊坊市大城县的特产。大城县金丝小枣栽培历史悠久,所产的金丝小枣是无毒、无公害的绿色食品,大成土质适合枣树生长,现存300年以上树龄的枣树仍能丰产。
三河豆腐丝是廊坊一道美味的菜肴,满口清爽,久食不膩,很受廊坊市民的喜愛。三河水质清澈无杂质。用这种水做豆腐,肉嫩、质膩、色白。豆腐皮切丝凉拌,色鲜量足,味美可口。
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青岛西流庄大集时间?
青岛西流庄大集每逢农历三、八为集,也就是农历的三日、十三日、二十三日和初八日、十八日、二十八日。西流庄大集位于李沧区振华路与永清路交汇处东,这里的集市非常热闹,有许多当地的特色美食和手工艺品,是了解当地文化的好去处。
去河北旅游,有哪些“不得不”尝试的地道美食?
河北的美食可谓枚不胜数,遍布各个城市。要说去河北旅游,欣赏着美丽迷人的风景,品尝着河北地道的美食那不得不说是一件身心愉悦的事。
首先说饹馇,又称咯扎,是唐山的汉族面食小吃,用豆面做成饼形,切成块,熬菜吃、炸着吃或炒菜吃。是百姓逢年过节,婚丧喜庆,迎来送往的必备之物。在当地,甚至还有“不吃咯扎宴,不算到唐山”的说法。据说这个“饹馇”还是慈禧太后误赐的名字,清代守陵人为讨***欢心,把此小吃送进了皇宫,慈禧太后原是没有吃够,让太监“搁着”,太监以为是太后赐的名字,传令下去取名“饹馇”。
还有薛家窝头。清朝道光年间,河北省大城县里坦镇薛家祖传一种独特的蒸制窝头的技术。薛家窝头,色泽金黄,味道纯正,香短期可口,营养丰富,在当地享有盛誉。薛家窝头原料所用的黄豆和糜子,全部来自于无公害种植基地,手工精挑细选。磨好的面,时间不能放的过久。在常温条件下,夏天要随磨随蒸,不能隔夜,冬天最多放置两三天。刚出屉的窝头要色泽黄润,看似罩着一层透明的膜,光亮油润,气味清香,入口细腻爽滑才够标准。 另外,邢台锅贴为河北省10种地方名吃之一。锅贴馅大皮薄,外焦里嫩,汁水充裕,回味无穷。1934年冯玉祥的厨师南宫人张汉英随军路过邢台,在邢台南关市场院开设了“***居”饭庄,独家经营锅贴,因其“外焦里嫩”、“香而不腻”享誉牛城。
河间的驴肉火烧也是河北的一道地道的美食,凉肉夹饼,再加以驴冻,驴冻入口即化。河间驴肉火烧的味道是外热里爽,清爽醇香。
当然白肉罩火烧、南沙饼、曲周曲面、临西二哥卷饼、黄骅烧饼、桲椤饼、保定白运章包子等也都是来河北“不得不”尝的美食。
到此,以上就是小编对于永清特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于永清特色美食的5点解答对大家有用。