大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于福安特色美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍福安特色美食的解答,让我们一起看看吧。
福安特产都有什么?
福安是福建的地级城市,有着非常悠久的历史,这里有着非常优美的风景,到福安一趟,来看看福安有哪些特色小吃吧!
福安特产一:糯米棕子
糯米棕子是福建福安的特色小吃,有着非常悠久的历史,传说起源于春秋时期。其制作工艺并不复杂,选用棕叶,糯米为主要䜍,再配以蜜枣、肉等配料,用棕叶裹好,最后蒸熟,所制作出来的粽子绵糯可口,还含有丰富的营养。
福安特产二:福安拌面
福安拌面是福建福安的传统特色小吃,有着悠久的历史,选用优质的面粉制成面条,在经过传统的方法炒制而成,所超值出来的半梅色香味俱全,十分美味,食用的时候还可以配上豆芽、青菜等配料。
福安特产三:福安土丁冻
福安土丁冻是福建福安的传统特色小吃,是选用土丁为主要原料,洗净,然后***用传统的制作方法制作而成,所制作出来的土丁冻晶莹透明,清热补脾润肺,鲜嫩脆,味道鲜美。
福安特产四:福安光饼
福安光饼是福建福安的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,是为了纪念戚继光得名。寻啊哟个面粉为主要原料,***用传统的制作方法制作而成,所制作出来的光饼正面颜色似铜,丰腴饱满,底部如铁似的硬而脆,而饼心却松软如棉,略带咸味。
去福安必吃的美食有哪些?
光饼
提到福安不得不说光饼了,这里的光饼是用木炭烤出来的,烤好的光饼皮酥脆,饼肉柔软,还能在光饼中间夹上豆芽等,好吃极了。
豆腐花
福安的豆腐花是甜的,豆腐花滑嫩,入口即化,浇上用红糖和姜熬成的甜汁,老少皆宜。
炖罐
福安炖罐最大特点是食材要配药材,放在大锅里炖熟,炖出来的汤营养丰富,因汤内有药材,还具有特殊的药用功效。
甜糟泡蛋
甜糟泡蛋是福安人早餐中必不可少的一道美食。在沸水中打入鸡蛋,煮熟后倒入酒糟搅拌即可。酒糟补血养颜,很适合女性食用。
大肠粉扣
大肠粉扣是在煮好的粉丝中加入熟大肠,秘制卤汁腌制过的大肠是关键。在大肠粉扣内再加上猪油、葱花、鱼露等,绝对满足你舌尖上的享受。
七层糕
七层糕是用米浆蒸煮而成的,一半米浆内加入红糖,一半加白糖,舀一勺米浆,均匀地铺在蒸笼上,一层层叠加。煮好的七层糕红白相间,卖相好看,咬下去软糯香甜。(海峡网 陈锦娜)
到此,以上就是小编对于福安特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于福安特色美食的2点解答对大家有用。