大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于常州 特色美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍常州 特色美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 常州十大名小吃?
  2. 常州有那些特色小吃?
  3. 常州十大私房菜馆排名?
  4. 江苏常州有什么特色食品?

常州十大名小吃?

1. 常州有很多美食,但是具体排名是比较主观的,不同人有不同的口味和喜好。
2. 因为常州地处江苏省南部,地理位置优越,受到南方风味和苏菜的影响,各种小吃非常丰富,比如常州三绝、金陵烧麦、五香鸭、梅花糕等。
3. 如果你想去常州品尝美食,可以前往孟泰贡菜馆、杨小厨、潞城小吃、龙门面馆等著名餐厅,或者去街头巷尾寻找有特色的小摊,一定会有意外的收获。

之一:顶黄小笼包,之二常州***糕,之三常州萝卜干,之四响油鳝丝,之五网油卷,之六焦溪糟扣肉,之七卜戈桥鱼圆,之八溧阳白芹,之九天目湖鱼头,之十横山桥百叶,本人最欢喜网油卷,府前楼做得不错!

常州有那些特色小吃?

常州的特色小吃有虾饼、网油卷、豆腐汤、麻糕等。特别是虾饼和网油卷是别的地方没有的,豆腐汤中独有的豆渣饼也是地方特色。网油卷不容易吃到,会做和在做的人不多,虾饼和豆腐汤、麻糕好多店有卖。

1.虾饼  又叫铜鼓饼,是常州的传统小吃。

2.***糕  独具风味传统美食。

3.加蟹小笼包  又称加蟹馒头。

4.酒酿小圆子  是常州的传统特色小吃

5.常州银丝面  是常州著名的小吃之一。

常州十大私房菜馆排名?

十大私房菜馆排名:

1.将公馆酒店

2.五味斋私厨

3.梅姐饭店

4.鑫悦大酒店

5.祝祥贵

6.我家餐厅(湖塘长安路店)

7.米桃-百花山房·桃花扇

8.壹号花园

9.家缘大酒店

10.王新华家长菜馆(王家湾店)

江苏常州有什么特色食品?

常州最有名的7大特色美食,尤其第1道,本地人最爱吃,你吃过吗?

一、麻糕

麻糕是常州人最喜爱吃的家常特色美食,麻糕的原料其实很简单,就是面粉和芝麻,外面一层老面裹着猪板油制作出的油酥,有甜的和咸的,咸的有猪板油和葱,而且这个麻糕吃起来相当酥脆,能明显的吃到分层,干湿度正正好好,白嘴吃不会太噎,小编喜欢吃咸的,你们呢?

二、芝麻糖

芝麻糖是江苏常州的传统名点,具有悠久的历史和独特的风味选料精细,制作讲究,要求芝麻沾满不露皮,两端封口不漏馅,糖层起孔不僵硬,味香甜酥不粘齿,色泽白亮很均匀,粗细长短一般齐,一斤刚好廿支。

三、溧阳风鹅

溧阳风鹅是常州溧阳地方传统风味名菜,当地的农家土鹅具有高瘦肉低脂肪的特点且肉质鲜美,以地产农家土鹅为原料,在继承传统工艺的基础上,运用最新的肉品加工技术,经科学方法加工精制,保持了原汁原味,食后回味无穷。

四、常州豆腐汤

常州每家早餐店必有,豆腐汤口感滑腻、用料丰富,鸭血豆腐榨菜百叶丝等,再加入常州独有的豆斋饼,很独特的豆质小饼,麻糕非常酥,有甜有咸勾人垂涎。

五、天目湖砂锅鱼头

天目湖砂锅鱼头是江苏常州溧阳市的传统名菜,其汤鲜汁浓,独特的技术,使这道鱼汤“鲜而不腥,肥而不腻,汤色乳白,原汁原味”,鱼汤要趁热喝才好喝,入口就是一个字鲜,乳白色汤汁,闻起来飘香四溢。

六、银丝面

银丝面被常州市***命名为常州十大名小吃之一,这是一个拥有历史的美食,它面细如丝,色白似银,柔软滑爽,你挑起一缕面条,面丝根根分明,悬垂而下,还未品尝,就让你心动,这样的面值得你期待哦,快来常州品尝吧。

七、网油卷

网油卷是江苏常州地方特色小吃,猪小肠上的油膜包裹豆沙再往打发的蛋清上一滚,下油锅炸至金黄,软绵香糯,像是云朵入口。小编我喜欢这种更酥脆,入口即化的口感,有小时候的味道。

到此,以上就是小编对于常州 特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于常州 特色美食的4点解答对大家有用。