大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于昆明 特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍昆明 特色美食的解答，让我们一起看看吧。
昆明特色小吃？
1.鲜花饼
鲜花饼是昆明最出名的小吃，也是很多云南旅游必带走的伴手礼。鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售，其中以嘉华饼屋最富盛名。
2.烤乳扇和烤乳饼
云南有两种特有的乳制品：乳饼和乳扇，乳饼类似于内蒙的奶豆腐但质地更紧更细，乳扇则是牛羊奶上面那层油也就是奶皮做的，外观很像油豆皮。乳饼多煎和蒸来吃，吃咸味是道菜。乳扇油炸撒白糖当菜。烤乳扇撒白糖、刷炼乳、果酱、巧克力酱等，吃甜的是零食。
3.竹筒饭
竹筒饭很多人都吃过，味道很是可口，香香的糯米加上包裹的竹筒里，煮好之后的竹筒饭米粒香软可口，清香扑鼻，劈开竹筒之后发散出来一股淡淡的香味，很是诱人，竹筒饭热着吃凉着吃都是十分美味，是一道色香味俱全的特色小吃，吃货可不要错过这道美味的竹筒span class="link">古丁/p>
4.烧饵块
饵块有两种型式，一种是如砖头样子的方块，买回来根据自己的需要切片切条，可炒煮烤来吃。另一种是方形或园形片状的，仅用来烤着吃，是昆明人传统的早点。在昆明街头，几乎每个拐角都有卖烧饵块的摊子。小贩用车子推个火盆，上面是钢筋篦子，把饵块放到上面去烤，烤泡后在上面抹上各种酱。
昆明的特色小吃应该是小锅米线了，每个昆明人心中都有一碗小锅米线。小锅米线是昆明人常见的米线烹饪方法，主要特点是米线都是在碳火上用小锅煮沸，里面加入鲜肉，米线。
昆明的特色小吃有很多，首推荐小锅米线，我比较喜欢的是东春和铁棚小锅米线；
其次是过桥米线，推荐一些只卖过桥米线的店；
再次是米浆粑粑，书林街有一家，经常光顾；还有烧饵块，主要是佐料不同，味道就有差别。
昆明的特色小吃都有什么？
昆明有很多特色小吃，比如炸酱粉、过桥米线、潞西酸菜鱼、破酥包、云南米线等等。
其中炸酱粉是昆明的传统特色小吃之一，选用精选面粉制成，煮熟后淋上美味酱料，加上黄豆酱和豆瓣酱，口感脆嫩可口；过桥米线是云南的特色美食之一，以清汤为底料，加入各种配料，透过酥脆的米线，口感丰富多样；潞西酸菜鱼是昆明市民最喜爱的菜品之一，红汤鲜美，鱼肉鲜嫩，酸菜独特爽口，非常适合夏季食用。
总的来说，昆明的特色小吃种类丰富，味道独特，值得一品。
昆明特色小吃最出名？
小锅米线是昆明人非常喜欢吃的一种米线，它也是昆明的特色小吃。这个米线的做法非常特殊，在炭火上用小火熬沸，在里面加入鲜肉和米线，在云南省米线是非常有名的，也深受云南人们的喜爱，而且米线的吃法很多，来昆明旅游的一定要吃一次小锅米线。
到此，以上就是小编对于昆明 特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于昆明 特色美食的3点解答对大家有用。
