大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于济南 特色美食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍济南 特色美食的解答，让我们一起看看吧。
济南本地特色小吃？
济南作为山东省省会，有着丰富的本地特色小吃。其中最有影响力的要数“泉城大排摸”、“章丘豆腐”、“千层糕”、“兔头”等。泉城大排摸是一道传统美食，是用纯瘦肉和大米粉混合压制制成的食物。
章丘豆腐则是济南的一种特色豆腐，这种豆腐口感软糯，味道鲜美，由于它的特别加工，其吸油性较低，也被人们称为“不吸油豆腐”。
千层糕则是一种粘性的糯米面糕，可以提供许多口感和味道的层次；兔头则是济南地区一道独具特色的传统小吃，将兔头烹制后入味，成为口感鲜美、营养丰富的美食。
济南十大特色小吃？
济南十大传统鲁菜:九转大肠、爆炒腰花、糖醋鲤鱼、奶汤蒲菜、葱烧海参、扒肘子、滑炒里脊丝、蒜爆羊肉、明湖烤鸭、木须肉。
济南十大特色名吃:草包包子、孟家扒蹄、亮亮拉面、黄家烤肉、名士多烤全羊、把子肉&坛子肉、泉城烤薯、济南烧烤
济南特色八大小吃？
提到济南特色小吃，一般我们说的是那种既便宜又能满足口舌之快的小零食，济南特色小吃一般集中于老城区的大街小巷，被久居济南的老人们津津乐道，以其地道的济南特色让人朝思暮想，因此来济南旅游，不尝尝济南特色小吃，怎么知道齐鲁大地的魅力呢。
1、济南特色鲁菜——爆炒腰花
2、济南特色小吃——草包包子
3、 济南特色小吃——把子肉
4、济南特色小吃——坛子肉
5、济南特色小吃——奶汤蒲菜
6、济南特色小吃——油旋
7、济南特色小吃——济南有名的烧烤
8、济南特色小吃——甜沫
济南传统小吃？
济南有许多传统小吃，其中最有名的包括章丘大葱油饼、莱芜烧饼、章丘烤鱼、济南糖葫芦、济南麻花等。
章丘大葱油饼是一种口感香脆的糕点，常与九转大肠、豆汁配食，成为了济南市民最爱的早点之一。
莱芜烧饼外形像小铜钱，口感酥脆，深受广大消费者喜爱。
章丘烤鱼是以黄河鲤鱼为基础，经多次口感研究而研制出的传统小吃，烤制的鱼肉滋味嫩香可口。济南的传统小吃具有地方特色和历史文化底蕴，体现着济南美食的独特魅力。
济南特色小吃有什么？
济南乃山东省的省会，因境内泉水众多，因此享有“泉城”的美称。来到济南不仅可以欣赏美丽的山川泉水，这里的特色小吃也是一大亮点。
10.酥锅
酥锅相传是清朝时期一位名叫苏小妹的妇女始创，于是取名为“苏锅”。它的特点是食材丰富，香酥入味，尤其以海带和***最具特色。
9.盘丝饼
盘丝饼外观金黄，细如发丝，口感酥脆，香甜可口，其制作流程非常繁琐，但是价格却很便宜。由于商家的利润较少，因此生产的相对较少，看见的朋友千万不要错过。
8.甜沫
甜沫是一种粥类食品，它的主要原料是小米面，花生米，粉条，菠菜等等，其色黄味咸，五香味浓，很适合老人和小孩食用。
7.名士多烤全羊
名士多烤全羊是济南十大特产名吃之一，在清朝末期名声就传播开来，其是用祖传的秘方烤制而成，看着就狂流口水有没有！
6.油旋
油旋济南的一种特色传统名吃，其以外焦里嫩，葱香扑鼻，形似螺旋，表面油润呈金***而得名。在济南，吃油旋都要趁热吃，如果能配上一碗热腾腾的小混沌，将会更加的美味。
5.奶汤蒲菜
奶汤蒲菜是济南传统风味特色美食，它就是用奶汤和蒲菜做成，烫的颜色为乳白色，口味清淡，但很是鲜香，是一道看似简单却十分美味的菜肴。
4.坛子肉
坛子肉是济南的特色佳肴，它的原材料是五花肉，肉质肥香，油而不腻，因这道美食是用小坛子炖制而成，所以取名叫坛子肉。
3.济南把子肉
济南把子肉是用酱油秘制的，将肥瘦相间的猪肉切成条状，然后用绳子一绑，煮好了在炖。别看他是大块的肥瘦，但吃起来确实油而不腻，瘦而不柴、入口醇厚，是米粉的最佳拍档。
2.孟家扒蹄
孟家扒蹄也是济南的名小吃，它味香肉烂，轻轻一咬骨肉分离，吃上一口简直不要太满足。
1.草包包子
草包包子是济南的名小吃，包子都是现做的，汤汁鲜美，口感松软，如果需要打包还会用荷叶包裹，十分值得一尝。
到此，以上就是小编对于济南 特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于济南 特色美食的5点解答对大家有用。
