大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于长沙 特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍长沙 特色美食的解答，让我们一起看看吧。
长沙必吃美食？
金苹果的炸
里脊我从小就吃，炸出来很嫩，吃起来软软的，我吃过很多地方的炸里脊都没有金苹果炸的好吃，坐火车来的朋友们都可以去火车站隔壁的金苹果炸几串里脊吃，离火车站又近外地朋友比吃其他东西都方便，又便宜又好吃路又方便，
吧。
1、茶颜悦色
十大奶茶品牌之一，主打茶品和甜品，专注于仙草茶文化，融合了中国的茶文化，别具一格。
2、臭豆腐
传统特色小吃，又名“臭干子”，香飘万里，以黄豆为主要原料，制作工艺复杂，外焦里嫩，刚开始臭气扑鼻，慢慢的香味诱人。
糖油粑粑
长沙传统名吃，由糯米粉和蔗糖制成，讲究火候和糖分，外酥内软，油而不腻，趁热吃更有味道。
4、口味虾
湖南特色美食之一，又名麻辣小龙虾，由大火烧制而成，色泽红艳，味道浓郁，在长沙吃的不是小龙虾，而是味道和氛围，让人难以忘怀。
5、毛氏红烧肉
由五花肉、白糖、料酒秘制而成，色泽金黄，甜中带咸、咸中有辣，辣而不腻，在2018年，毛氏红烧肉被评为“中国菜”。
6、剁椒鱼头
湖南传统名菜，以鱼头为主要食材，后加上辣椒、香菜、豆豉、葱花等配料入味，越吃越辣，配上面条食用，简直一绝，于2018年荣获评“中国菜”。
7、黄鸭叫
黄颡鱼，因会发出叫声且通体呈***得名，是常见的食用鱼，在吃鱼的时候配上几瓶啤酒，颇具一番风味。
8、酱板鸭
是长沙的象征，先由中草药熬制，之后经过风干、烘烤才能够制成，可以直接食用，也可作为菜肴烹饪，非常有嚼劲，具有补气养血美容之功效。
9、嗦螺
田螺和秘制酱料熬制而成，味道浓郁，嘴巴轻轻一嗦，里面的螺肉就出来了，之后再吸掉里面的汤汁，味道十分鲜美。
10、刮凉粉
传统名小吃，由绿豆、麻油、醋、芝麻等多种酱料调制而成，入嘴十分爽口，夏天食用味道更佳
湖南长沙特色美食有哪些？
一、长沙臭豆腐
臭豆腐是长沙很传统的特色小吃，在方圆几里，便能闻到它的芬芳，对于许多第一次吃的顾客来说，可能会觉得有点臭，但是吃上几口后，便会被他的美味所吸引，其口感外焦里嫩，鲜而香辣，深受许多人的喜爱。
二、糖油粑粑
说起长沙特色小吃除了一个臭豆腐其次便是糖油粑粑，走在长沙的大街小巷上，便能闻到糖油粑粑的甜味，其口感软糯，富有嚼劲，甜甜的，十分好吃，但是我们在吃糖油粑粑时，一定要趁热吃，凉了会变硬就不好吃了。
三、长沙口味虾
夏季是吃口味虾的黄金时期，长沙口味虾其色泽洪亮，肉质鲜嫩，口味辣鲜香，搭配着一瓶冰镇啤酒，无疑是夏季傍晚的一道美食，也是长沙夏夜街边摊的一道金典小吃。
四、茶颜悦色
来长沙必打卡奶茶—茶颜悦色，不管是它的包装还是其口感，都深受许多人的喜爱，虽然价格比其他的奶茶贵少许，但是，其口感真的是其他奶茶无法超越的，尤其是他们家的幽兰拿铁、抹茶葡提，其口感细腻、茶味清新，有一种喝完还想喝的感觉。
五、长沙特色大香肠
来长沙一定要去太平街吃一根长沙特色大香肠，虽然价格比平常的香肠贵许多，但是肉多馅料足吖，其香味醇厚，皮薄肉嫩，鲜味可口，而且口感劲道，拿在手上回头率极高，天然传播力十足。
长沙特色小吃是什么？
应该这样说，长沙的特色小吃有什么
臭豆腐是一般都知道了，南门口路边的烧烤摊也值得去尝一尝，小龙虾得上，然后还得有虾尾，糖油粑粑是必须要的，现在的茶颜悦色也应该带上一杯，其它的就是步行街那一条小吃街，坡子街里面的各种小吃汇合，最后隐藏在一些角落里的几十年老店就要看你人脉广不广，有没有人愿意带你去转一转找一找[灵光一闪]
到此，以上就是小编对于长沙 特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于长沙 特色美食的3点解答对大家有用。
