大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于特色美食店的问题,于是小编就整理了4个相关介绍特色美食店的解答,让我们一起看看吧。

  1. 五个有特色的饭店名?
  2. 什么是特色美食?
  3. 楼外楼十大名菜?
  4. 你的家乡有哪些特色小吃和特色习俗?

五个有特色的饭店名?

1.禄鼎记

是广州一家餐厅,以川菜为主。

2.厕所串串

是成都风云聚餐饮管理有限公司旗下品牌。

3.十三不靠

店内挺文艺的,五花肉好吃不腻。

4.小三堂

小三堂不仅是精美艺术,还凝聚着童年美好的回忆。

5.请请请美食

老外街每家店都很有风格,这家店老上海的味道,老板是一个热情的上海阿姨。酱油河虾,片皮鸭,马兰头等,味道还不错。

什么是特色美食?

对于”什么是特色美食?”这个问题,在下有以下几点认知:

在中国有巴蜀、淮扬、齐鲁、粤闽四大菜系,每道菜系有不同的分支

第一种:巴蜀系,就说夫妻肺片

是一道四川成都名菜,由郭朝华、张田政夫妻创制而成。通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口。

第二种:淮扬系 ,就说涟水鸡糕

涟水鸡糕是涟水地区传统糕类特产。鸡糕细嫩,造型雅致,营养丰富,深受老人喜爱。制作鸡糕是以鸡胸脯肉为主料,配之以适量的鲜虾仁、鸡蛋、山药、豆粉、葱姜汁等辅料,加上十多种调味品制作而成

第三种:齐鲁系 就说 九转大肠

济南的传统名菜。把猪大肠洗刷后,加香料用开水煮至硬酥,取出切段,加酱油、糖、香料等调味,先入油锅中炸,再加调料和香料烹制而成。因此菜味道独特,别有滋味,并赞厨师制作此菜像道家“九炼金丹”一样精工细作,便将其称为“九转大肠”。

第四种:粤闽系 就说蜜汁叉烧

是广东省传统名菜之一,属于粤菜菜系。“叉烧”是从“插烧”发展而来的。主要以猪肉(瘦)、叉烧酱、蚝油、蒜、生抽、料酒、蜂蜜、白糖、花生油为原材料制作而成。具有补肾养血,滋阴润燥和有增加记忆力和健脑的功效

以上只是四大菜系中的一部分特色美食,还有很多很多就不一一列出了,希望对你有所帮助,谢谢!

楼外楼十大名菜?

杭州楼外楼十大名菜

1.干炸响铃

2.龙井虾仁

3.火踵神仙鸭

4.西湖醋鱼

5.宋嫂鱼羹

6.东坡焖肉

7.火腿蚕豆

8.西湖莼菜汤

9.叫化童鸡

10.排面

  杭州楼外楼招牌菜:柠檬脆牛柳、番茄锅巴、油爆虾、西湖莼菜汤、西湖醋鱼、八宝满口香、鲍鱼扣鸭、虾爆鳝背、龙井虾仁、干炸响铃、油焖春笋、蒜泥溜鳝卷、西湖一品煲、元鱼煨鸽、排面等

菜馆特色

楼外楼经历长时间的艰苦创业发展成为现在知名的酒楼有很多名人都来过此处用餐其中包括孙中山、鲁迅、郁达夫等酒店装修蕴含古典气息,环境优美各项设备齐全,这里的菜品色香味俱全,品种很多除了宋嫂鱼羹、西湖醋鱼、龙井虾仁等传统名菜之外还有很多特色风味美食。

1.干炸响铃

2.龙井虾仁

3.火踵神仙鸭

4.西湖醋鱼

5.宋嫂鱼羹

6.东坡焖肉

7.火腿蚕豆

8.西湖莼菜汤

9.叫化童鸡

10.排面

杭州楼外楼菜名菜馆创建于清道光二十八年至今已经有160年历史的名餐馆,创建人为洪瑞堂他是清朝时期的一个文人根据林升的诗文山外青山楼外楼取名为楼外楼带有一种文艺气息。地址位于杭州西湖孤山脚下。

你的家乡有哪些特色小吃和特色习俗?

我的家乡有特色奶食品,奶豆腐,奶酪,黄油,还有纯手工制作的酸奶糖,有特色当地手把肉,碳烤牛肉干等,我们这边有草原那达慕,摔跤比赛,还有***,射箭,安代舞,还有祭敖包,祭火的习俗。

到此,以上就是小编对于特色美食店的问题就介绍到这了,希望介绍关于特色美食店的4点解答对大家有用。