大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于博山特色美食小吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍博山特色美食小吃的解答,让我们一起看看吧。
博山好吃的饭店?
1、海梦圆
2、小城味道
3、博山一家人
4、鸿燕食府
5、万盛园
6、博山特色菜:
八宝饭、琉璃地瓜、豆腐箱子、酸辣肉皮汤、爆炒肉片、炸春卷、博山酥锅、博山香肠、博山烩菜、博山丸子。
7、博山四四席:
其产生,究其源渊,很有可能是从"燕翅席"、"全羊席"的上菜程序上演变而来的。它的形成,有资料可查的应首推博山"聚乐村"。据《博山区志·人物》记载:"……王广镛,博山人,是一位颇有名望的厨师,1919年夏,他与栾玉琢合作在博山创办聚乐村饭店。栾玉琢任经理,精通北京公馆菜的制作工艺;王广镛任副经理兼红白两案,通晓济南饭馆菜的烹制方法,两人珠联璧合,在长期的烹饪实践中,创造出一大批具有博山特色的饭菜品种和受人欢迎的筵席格局……四四席(四冷盘、四行件、四大件、四饭菜)的格局,自他们首创以来,历经70余年仍为广大群众所***用。"《颜山广记》也有介绍:"博山过去盛行三台席,即六碟、六小碗、三大件,'聚乐村'在此基础上,改进为四四席,即四盘、四碗、四行件、四大件、四花和两道点心。"
博山的泰记酒楼,经营的是一对年轻夫妻,现在有了他们自己的品牌了更加珍惜,精心制作,用心经营,把博山美食带给顾客。
这饭店就坐落在原山脚下,机关小区对面,叫泰记酒楼,与饭店老板聊天得知,因为他岳父一家老一辈人是干理发的,很久以前老一辈人挑着担子来博山走街串巷理发,以后有了店铺取名泰记理发店,博山老一辈人几乎都知道泰记理发店。这个饭店以前名叫白玉兰餐厅,在博山也很有名气,经营了二十年,是个老店了。
博山菜:
1.七中那边的鑫鑫,味道可以,价格小贵。
2.白虎山路的江南人家,几个家常菜像炒肉片什么的,味道正宗还算实惠;
3. 白虎山路的家乐福,味道也可以,价格一般,不算贵。
4.大街的食全酒美美食坊,菜品实惠!
5.十中那条路上有家双岭酒家,博山菜做的地道,尤其是糖醋里脊。
6.博山青龙中学那有家叫昕浩的饭店,博山菜很好吃。
7.青龙山向前大酒店,糖醋里脊做的特好吃 !
8.文化宫西面的永胜餐馆的糖醋里脊。
9.北坦有一家家庭饭店万福春,一个一楼的楼头,酱牛肉很有特色,还有木炭小火锅,里面有博山松肉,皮肚,蹄筋,肉丸。
10.双山过了红绿灯往北走也就有150米路右首的一个饭店叫华珍府,氽腰花。。酱香排骨。。蒜苔红烧肉。。油淋大草鱼。。黄豆刀鱼。。麻酱茄子都很入味有特色。
11.北坦宾馆斜对面楼上有个家庭饭店叫“鑫源”博山菜很实惠很好吃。
博山区内有几条饮食街?
新建四路对面一条。新建二路也不错。
西冶街有银服餐厅,还有几家小饭店 王府井在张店,而且很久不营业了 博山没大有什么特色的饮食街,小吃不少,有酥锅,博山水饺,西冶街的景德东点心很出名。
我虽在天津上学,但每天都很想念博山的美食,期待过年回家吃…………………………………………
嘿,吃了好吃的别忘了把十分加给我啊!!
博山菜有哪些?
博山菜有很多种。
因为博山地区的气候、土壤和山泉水***等独特的地理环境,使得博山菜在品种和口感上具有较高的质量和地方特色。
常见的博山菜有:博山大***、博山芥蓝、博山蒜苗、博山豆皮、博山生菜等等。
这些菜品口感丰富,营养丰富,是博山地区的重要农产品之一。
除了以上提到的几种博山菜,还有其他一些种类独特的菜品,例如罗汉藕、花蛤、空心菜、山酸模等等,值得前往博山地区的游客前去体验和品尝。
到此,以上就是小编对于博山特色美食小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于博山特色美食小吃的3点解答对大家有用。