大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宜黄特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍宜黄特色美食的解答,让我们一起看看吧。
朋友是抚州宜黄县的,邀请我去他家,谁能推荐一下宜黄美食特产?
赣江流域的文化古迹太多了,书院众多,鹅湖书院、潋江书院。有天下三大名楼之一滕王阁,有瓷都景德镇瓷,有道教名山龙虎山,有古镇吉水、泰和,有革命圣地井冈山,有红都瑞金![比心][比心][比心][中国赞][中国赞][中国赞]
我不是宜黄人,但由于亲情关系,去过几次宜黄,觉得宜黄人做的饭菜非常好吃。宜黄有一种蔬菜,其他地方是没有的,就是宜黄老表培值荞头黄,有点类菲菜黄那种,比菲菜黄更好吃,炒肉絲,炒鸡蛋都非常好吃,放点辩椒更加好下饭。丷
宜黄是江西抚州的下辖县之一,位于江西省中部偏东,抚州市的南部。这里风景优美,空气质量很好,森林覆盖率高,是个天然的氧吧,也是个游玩的好去处。除了优美的景色外,宜黄县的很多美食味道也很特别,下面给大家分享一下到了宜黄县不可错过的地方美食和特产。
1、薯粉圆
薯粉是宜黄县的一大特色,农村家家户户均用红薯磨制薯粉,薯粉圆就是用宜黄薯粉为主要原料做出来的。宜黄县所产薯粉色泽洁白、干燥,呈粉末或胡椒子状,无渣无杂质,是制作薯粉圆、薯粉饺的最佳原料。薯粉圆不但蒸煮方便,保质期长,长途运输不容易坏,口感还十分滑润,Q弹性十足,非常好吃。
2、冻米肉丸
冻米肉丸是抚州地区的一道传统汉族名吃,也是一种很不错的下酒菜,在整个抚州都很流行,宜黄人也很喜欢吃。冻米肉丸是用猪肉和糯米为主要的食材做成的,圆圆的肉丸,看起来特别的鲜嫩美观。咬一口,糯米的软糯,肉的香甜在口腔内绽放,那种滋味真的是用文字难以描述,就一个字:妙!
3、熬井团子
熬井团子又称之为羹团子,是用羹糊和团子搭配在一起的小吃,仅仅在抚州可以吃到,可以说是抚州独有的一种小吃。熬井团子又分为甜咸两种口味,每一种口味都让人赞不绝口。入口时你会感受到团子是一种软糯且有嚼劲的口感,还有种稠稠带有一种清香的味道。
4、墨鱼粉皮
墨鱼粉皮是宜黄的一种风味小吃,并不是说这个粉皮是用墨鱼做的,而是将做好的粉皮用事先做好的墨鱼浓汁浇在上面,因而称为墨鱼粉皮。香嫩的粉皮再加上墨鱼汁特有的味道,再加上香葱姜丝等调料,瞬间浓香入嘴,香味四溢。
5、炒麦鸡
炒麦鸡也是宜黄县及周边地区的一道美食,在当地深受百姓们的喜爱。麦鸡丁入锅炸至骨酥,混合葱花姜末鲜汤,再由湿淀粉勾稀,浇在豆腐丁上,放上麦鸡即可。麦鸡酥香,豆腐鲜嫩,冷热适中,别具风味。
6、薯粉饺子
因为宜黄县的薯粉很是出名,所以用薯粉做成的小吃也是远近闻名,除了薯粉圆之外,我最喜欢吃薯粉饺。薯粉饺的外皮是用薯粉加上芋头做成的,里面放入自己喜欢的馅料,一般是蒸熟的。薯粉饺即使吃多了也不腻,QQ的感觉满嘴溢出,浓香酥软绝对让你意犹未尽,颇有风味。
以上6道宜黄县的美食味道都很不错,到宜黄的朋友一定要找找尝尝,相信你也会喜欢上这些宜黄味道的。当然,宜黄的美食特产还有很多,欢迎大家留言补充。
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我年轻的时候到过宜黄县,在哪里待了快一个月,哪里的人长的很奇怪,他们的皮肤都很好,可他们的嘴唇都是黑黑的,他们哪里盛产红薯粉和摩芋粉,他们哪里饺子皮都是用红薯粉做的,我在哪里吃饭,顿顿都有摩芋豆腐。
苎麻、香菇、茶叶、晒烟、茶油、竹笋、板栗、 薯粉、百合粉、魔芋、 南源乌猪、石鸡 二 手工艺品: 夏布、土纸、潭坊丝线、竹簟、南源圆桶、曾坊毛笔、豆豉娘、乖乖酒
哪有正宗红薯粉条?
1、大型超市:超市内有各种粉条售卖,不过仅能从外表进行查看,判断不准确。
2、农贸市场:农贸市场的粉条大多为家庭作坊制作,可以对粉条的外表,手感,光泽等多方面进行鉴定,但是卫生条件不能查看。
3、特产店/网络:一些特产店也会选一些正宗的纯红薯粉条进行售卖,建议前往正规的店铺,其次,网络上也会有纯红薯粉条,多多注意评价以及买家的返图。
想知道哪里有正宗的红薯粉条啊
河南省禹州市红薯种植面积广泛,经由红薯加工而成的纯红薯粉条全国知名。纯红薯粉条是由精挑细选的优质的红薯清洗磨碎成淀粉,再经过过滤、暴晒、打浆、漏丝、晒丝等传统工艺加工而成,鉴别方法:
1.看颜色,纯红薯漏出来的粉条颜色较深,粗细均匀,有白色疙瘩;
2.用手折,纯红薯粉条由纯红薯淀粉制成的,晒干以后很脆,用手轻轻一抓就断,而且晒干后不易返潮;
3.闻气味,将粉条用热水浸泡,嗅其气味,纯红薯粉条无任何异味;
4.用火烧,纯红薯粉条烧后起泡,成白色灰;
5.用水煮,纯红薯粉条煮后晶莹剔透,有劲道,不易煮烂,口感爽滑。
香港哪里买的奶粉最正宗
超市。代表:百佳、惠康、万宁、屈臣氏。
优点:不会出售***奶粉,比较有信誉。奶粉明码标价,价格公道,经常会有促销活动。不熟悉香港的妈妈不需要花时间寻找。
缺点:部分热销品牌奶粉需要限购或者断货,需要走多几间超市才能买足够的奶粉量。
专业母婴店。代表:荷花亲子。
优点:信誉好,母婴用品多,买奶奶粉之余顺便购买其他母婴用品。人流较少,结账比较迅速。
缺点:里面的母婴用品价格偏高。
日用美妆店。代表:sasa、卓悦。
优点:
苏州哪里买的特产比较正宗
1、百年老店***芝斋:
位于江苏苏州市观前街,在上海等地设有分店。建于19世纪末,素以品种繁多、风味独特的苏式糖果而闻名中外。***芝斋自产自销的糖果上百种。主要有各式松子软糖、乌梅饼、九制陈皮、沉香橄榄等。其特色是选料讲究、加工精细、营养丰富、甜香可口,既有中国传统糖果的特色,又吸取西式糖果的长处,自成一格。
2、叶受和:
苏州叶受和食品商店,原名叶受和茶食糖果号,开设在观前街东段。叶受和生产的糕点、炒货、野味、糖果,创业初期均属苏式。在光绪二十一年后,叶受和的第二任
哪里买的到最正宗的云片糕
广西壮族自治区柳州市柳城县可以买到最正宗的云片糕。
云片糕又名雪片糕,是江苏,广东潮州等地汉族名点,其中
江西省抚州市有一个宜黄县,这个县出产的红薯粉条被列为赣东土特产优质产品。这是正宗的红薯粉条,与抚州市广昌县盛产的白莲、抚州市南丰县盛产的蜜桔等土特产品齐名。这种红薯粉条可煮可炒,美味可口,像鱼头粉丝就是当地一道名莱,深受广大美食者欢迎。
抚州有哪些好?
抚州好的可多咯!不管是历史文化还是地方特产,还是旅游景点都是全国闻名哦!
简单的举几个例子吧:
景区:天然氧吧,资溪九龙湖风景区,资溪大觉山!被中科院誉为‘华夏翡翠,人类绿舟’!
名人:王安石唐宋八大家,汤显祖东方莎士比亚!王安石不用多介绍了吧,历史课上少不了介绍他,语文课也少不了他的诗集!
汤显祖其著作的临川四梦(牡丹亭,紫钗记,邯郸记,南柯记)被视为世界戏剧珍品!
美食:抚州米粉,南丰蜜桔,麻糍,牛杂,临川菜梗等!
抚州米粉是抚州人民早餐必备,不夸张的说抚州做早餐店的98%少不了它,再配碗猪肺,猪小肠那就完美了!
南丰蜜桔,历史上曾被列为贡品,有着桔中之王的称号!2017年销量30亿斤!早已远销国外!
其他的就不一一介绍了!有这么多瑰宝,抚州还不好吗?
抚州有山有水有美食还不好吗
抚州的泡粉多好吃啊!金溪的古村多有韵味啊!资溪的漂流多***啊!南丰的蜜桔多甜啊!南城的麻姑山多漂亮啊!黎川的笋干多香啊!崇仁的汤溪温泉多舒服啊!乐安的金竹瀑布群多壮观啊!宜黄的仙洞多美啊!广昌的白莲多有名啊!
到此,以上就是小编对于宜黄特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于宜黄特色美食的3点解答对大家有用。