大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于荆州特色美食有哪些的问题，于是小编就整理了4个相关介绍荆州特色美食有哪些的解答，让我们一起看看吧。
荆州的特色小吃有哪些？
1.荆州鱼糕，又叫荆州花糕、百合糕、荆沙鱼糕，是荆沙一带的著名的传统名吃，
2.公安锅盔，是荆州公安县的一种地方特色美食小吃，也是荆州人最喜欢吃的美食之一，它是一种用火烤熟的煎饼，把各种配料放进面粉里面，在有炭火的烤锅里面刷点油，在把配好的饼贴在锅内，过几分钟就可以吃到香喷喷的烧饼。
3.早堂面，是湖北荆州沙市著名的传统早点小吃，已有百年历史
4.荆州八宝饭，是荆州地区特色传统名点，人称“御膳八宝”、“散烩八宝”，是用红枣、莲子、苡米仁、桂元内、蜜樱桃、蜜冬瓜条、糖桂花以及糯米先蒸制成坯，再加白糖、猪油散烩而成，
荆州的特色小吃？
荆州的特色小吃有 荆州鱼糕 公安锅盔 早堂面 排骨藕汤 公安牛肉火锅 皮条鳝鱼 荆州鱼杂火锅 松滋鸡 荆沙甲鱼 矮子馅饼等。
荆州的特色菜是什么？
荆州的特色菜是热干面。
因为热干面源于湖北荆州市，是一种特色传统汉族面食，常在荆州早餐摊上售卖，有着独特的制作工艺和口感，非常受当地人和游客的喜爱。
此外，荆州的特色美食还包括蛇皮鱼、荆州熏肉、白切鸡、豆腐皮等等，这些美食也是荆州传统文化的重要组成部分。
1、荆州的鱼糕，是把鱼身上的肉剃下来，然后把鱼肉打碎，然后再在表面抹上一层蛋黄液。在荆州一些盛大的宴会上都会出现这道菜。
2、梅菜和扣肉，这道菜是用五花肉和梅菜，先把五花肉放底下，然后把梅菜放上面，再放入一些佐料，然后倒扣到另一个碗里，放上蒸锅蒸上一段时间。这道菜也会出现在宴会上。
3、炸藕丸，将莲藕搅碎，猪肉搅碎，然后混合在一起，再加入鸡蛋，然后捏成一个一个小丸子，放入油锅里炸。
荆州有什么特色小吃？
答，荆州小吃有热豆皮，锅灰，鱼糕。荆州是鱼米之乡，大米是主食。热豆皮是用早谷米做的，早谷米有发头。做豆皮先把早谷米和黄豆做浆，在一个一个做成小豆皮备用。
做豆皮在锅里剪，放些肉沫，莱汁，一个热气腾腾的豆皮做好了，吃的流油，太好吃了。
还有锅灰是用面粉做的，包上肉沫，熟时撒入芝麻，抹上黄酱，吃的老带劲了。
鱼糕是用鱼和肥肉做，是人们桌席上的首选莱。
到此，以上就是小编对于荆州特色美食有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于荆州特色美食有哪些的4点解答对大家有用。
