大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于济源特色美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍济源特色美食的解答,让我们一起看看吧。
济源特色小吃?
济源出名的小吃有:济源山查、锅盔牙子、炉馍、鸡蛋不翻、开口笑、麻糖、锅贴豆腐、土馍、。
(1)山查简称红果,它果实味道酸中带甜,能够帮助大家容易的消化,具有增进食欲的帮助,可以生吃,也可以工厂加工成山楂食品,山楂饮料、山楂片、山楂糕点,深得大众的喜爱。
(2)锅盔牙子是济源传统小吃,它跟肉夹馍很相似,别看它是个普通的馍,但它吃起来香脆,里面的肉更是肥而不腻,入口即化,汤汁流入饼中更是美味可加。
(3)炉馍作为济源特色小吃,它香酥可口、酥又不腻,里面的包馅清香 风味很独特,深得许多男女老少的青睐,可作为日常零食。
(4)鸡蛋不翻 众所周知是济源的另外一种有名的小吃,它制作出来的外形很亮丽、很美观,吃起来味道也是很好。名字可能念起来,让大家都觉得奇怪,不翻儿,是他们当地的一种图吉利的意思。
(5)开口笑 它的外全部表裹满芝麻,吃起来带有很香很浓的芝麻味,在咬的那瞬间 可以完全听见它酥脆的声音,口感很好,我记得小时候小买部都有得卖,许多老人跟小孩子都很喜欢。
(6)麻糖已经有四百多年的历史,它是以芝麻还有糯米做主用材料,看起来色泽不诱人,但是他闻起来很香,吃起来清甜香脆,很独特的一道小吃,也是老人跟小孩常吃的一道小吃
(7) 锅贴豆腐也是济源的小吃之一,它外表包泽偏黄,咬下去的瞬间酥软而不腻,入口清香,最为适合牙齿不好的老人品尝的一道风味小吃,锅贴豆腐它不止吃起来入味,而且在当地很受欢迎。
(8) 土馍也是有着很长的历史,在当地几乎每家每户都会在家里亲自制作的一道小吃,它外表偏黄,吃起来口感很好、喷放香气、看起来有食欲、外酥里软,味道很浓,而且保存时间很久,喜欢吃的小伙伴可以品尝一下。
河南济源有什么特色小吃?
烩面,水煎包,焦作马村烧鸡,道口烧鸡,开封第一楼包子,开封童子鸡,逍遥镇胡辣汤,豆腐脑,焦作老师傅闹汤驴肉王,武陟油茶,糊涂,博爱浆面条,大烩菜
河南济源:
土馍不翻儿马村鸭梨邵原苹果承留山渣济源炒刀削面济源老张烧鸡(老字号啦强烈推荐)
黄河鲤鱼猴子脑(这可不敢乱吃,是违法的)承留的狗肉小时候济源宣化街有家餐厅的蛇肉也挺火的~鸡血泡也可以济源小菜(素拼,荤拼)下街水煎包西关汤圆豌豆糕(现在过年的时候才有的卖)大街边水煮小青菜,牛血,牛排
到此,以上就是小编对于济源特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于济源特色美食的2点解答对大家有用。