大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于诸暨特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍诸暨特色美食的解答，让我们一起看看吧。
诸暨十大小吃？
一、西施豆腐
西施豆腐是诸暨久负盛名的一道风味名菜，但凡有外地朋友来诸暨做客，主人家必会考虑到西施豆腐，西施豆腐选料讲究，搭配丰富，加高汤而烩，汤宽汁厚，滑润鲜嫩，色泽艳丽，入口鲜美。千百年来，诸暨的老百姓为了更好地纪念美女西施，就将此菜命名为“西施豆腐”，并广为流传，声名远播。
二、蒸三鲜
孩时过年，最开心就是能够吃到一碗蒸三鲜，那可是只有过年才能享受得到。传统手工精制的蛋卷丶蛋糕、肉丸子丶发制的肉皮、鹌鹑蛋配以冬芛丶河虾、猪心、猪肚等等，是名副其实的“高、大、上”可谓一绝。
三、岭北盐焗鸡
岒北盐焗鸡是诸暨最具代表性的地方菜，相传已经有一千六百年的历史，盐焗鸡制法独特，风味诱人，整只鸡色泽金黄，既保持了鸡肉的鲜嫩，又使其皮脆肉嫩，回味无穷，盐焗鸡也作为地方特色美食，曾被中央电视台报道。
四、八大碗
八大碗在诸暨不同区域有不同的做法，比较有代表性的是马剑八大碗、枫桥八大碗、山下湖八大碗、赵家八大碗。马剑八大碗即马剑馒头、乌肉、长寿面、三鲜、清明馃、豆腐包、灰汤粽、石斑鱼。
五、次坞打面
诸暨次坞打面最精髓的，便是这千锤百炼，方成口中食物的面条。再以秘制的高汤做底，不加一点味精。而汤头浓郁的秘诀来自“面菜同煮”，次坞打面要求两只锅同时操作，一锅沸水煮面条，一锅炒菜做浇头，然后煮好的面条立刻捞出倒入菜锅同煮后端出，令整碗面入味三分，鲜浓并出。
诸暨必吃的十大馆子？
1、世外桃园石浦渔坊
地址：苎萝东路128-8号(祥生新世纪花园南大门斜对面)
2、大鹏蒜蓉龙虾
3、海鲜宫大酒店
4、阿峰龙虾滩
5、郑文琪龙虾盖浇饭
6、嘛姆龙虾盖浇饭
7、石浦湾海鲜(***店)
8、大铁锅
9、虾先生
10、盱眙罗氏龙虾
地址：江东路96弄2号
11、炉鱼(雄风新天地店)
诸暨位于浙江省中北部，越文化发祥地，特色美食种类繁多。去诸暨必吃的十大馆子有：鲤鱼馆，张记烤鱼·烧烤，55号小饭馆，郭记小厨，猪肚鸡广式风味，涨墟老牛汤店，诸葛烤鱼成，缘味千张包，鱼得水蒸菜馆，千柱屋斯双央饭店。
石浦湾海鲜，虾出没融合餐厅，江户前寿喜烧，次坞阿生打面，AR COFFEE，夜酌炭火烧鸟居酒屋，明哥烤牛肉(郭家店)，巴邑火锅，FfORu牛排店，素为天等。
1、钱小奴创意自助餐厅(诸暨万风广场店)
人均：￥73/人
地址：***吾悦广场
绍兴自助餐热门榜第5名
营业至21:00
2、诸暨耀江***名都大酒店自助餐厅
人均：￥131/人
3、蜀缘自助老火锅
地址：诸暨市店口镇
营业至00:00
人均：42.8元
自助老火锅+烧烤
诸暨有什么特色小吃？
1、马剑馒头，以其出自诸暨市马剑镇而名。马剑馒头以面粉为主要材料，以酒酿发酵，没有任何的食品添加剂。馒头色泽亮丽，但不是像劣质的馒头暗淡无光，或色泽过于亮丽。其形丰满，入口香醇。
2、藤羹，在诸暨农村，说起藤羹很多人并不陌生。山里农民自制的藤羹，是自己吃的，也有送人的，有的人家做的多，也拿到市场上去卖的。
3、次坞打面，诸暨市次坞镇的传统风味小吃。由于制作复杂，口感滑嫩，鲜味独特，一直只能受到老百姓的追棒。
到此，以上就是小编对于诸暨特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于诸暨特色美食的3点解答对大家有用。
